Principais Benefícios

  • Compreender os principais requisitos de food defense baseados em uma variedade de fontes internacionais.
  • Descobrir as ferramentas necessárias para implementar e gerir um plano de food defense.

Conteúdo Programático

  • Introdução ao conceito de “Food Defence”.
  • Os principais requisitos de food defense baseados em fontes internacionais (PAS 96, Bioterrorism act).
  • Enquadramento com os sistemas de gestão de segurança alimentar IFS, BRC, FSSC 22000.
  • Apresentação de ferramentas e metodologias para desenvolver um plano de defesa alimentar.

Lisboa | 26 de outubro Inscrições