BRC IoP Global Standard for Packaging and Packaging Materials Issue 5

Objetivos

Dotar os participantes com as bases teórico-práticas que lhes permitam:

 

  • Conhecer a estrutura e formato do referencial BRC/IOP Packaging & Packaging Materials Issue 5 e respetivo processo de certificação;
  • Conhecer os requisitos estabelecidos pelo referencial, nomeadamente no que respeita às diferenças relativamente à versão anterior e saber como implementá-los no local de produção.

 

Conteúdos Programático

1. Introdução ao referencial BRC/IOP Packaging & Packaging Materials Issue

2. Categorias de Embalagem

 

  • Alto Risco de higiene
  • Risco Básico de higiene

3. Análise detalhada dos requisitos do referencial BRC IoP

  • Compromisso da Gestão de Topo e Melhoria Contínua
  • Sistema de Gestão de Perigos e Riscos
  • Sistema de Gestão da Qualidade e Segurança do Produto
  • Requisitos das Instalações
  • Controlo do Produto e Processo
  • Pessoal

4. Processo de Auditoria e Certificação

  • Etapas Para a Certificação
  • Tipos de Não Conformidades
  • Protocolo de Avaliação

Lisboa | 12 de outubro Informações e Inscrições.